3、压面辊的作用是把送面机构送来的面压制成一定宽度和厚度的面带。注意压面辊之间的间隙是确定荷叶饼的重量、外形等因素有关,压面辊之间的间隙是确定叠皮厚度的主要因素,所以在开始之前要多试几次,才能比较好的确定压面辊的间隙。另外要注意压面辊下方一定要与压面辊贴合好,不能有较大的间隙,每次生产之定要及时检查和清理上面的面渣
做法
1准备一份面团,普通的,发酵的,酥皮的都可以。家里材料不全,我就用了普通的面团
2将面团分成若干个小面团,再将小面团压扁,在表面抹一层色拉油,再对折,压紧边缘可做成椭圆形或是长方形
3放入烤盘,150度烤15分钟,考成中心鼓起即可
4将烤熟的饼剪一开口,即成布袋饼
5可以夹入任意你喜欢的材料,可以搭配你喜欢的任何酱料
6我加的是猪排,蔬菜有生菜叶,西红柿片,洋葱圈,黄瓜片,自动烧饼坯机,还可以将煮熟的鸡蛋切片夹入其中。先在布袋饼内抹一层沙拉酱,再加入其他材料。除了猪排还可以加入鲜虾搭配蔬菜,比如黄瓜肉丁,酱爆肉丁,甚至可以加入水果,酱料除了沙拉酱,还可以加入甜面酱,辣椒酱
全自动布袋馍机器,是一种把面片放在机器上,制作布袋馍的食品机械。面胚的传送由有光电眼控制防堵塞防拉断。给后的面皮刷油防折叠后粘连。
邢台新型全自动布袋馍机器
面团醒发是做任何面食的关键步骤,控制好时间合理安排生活,才不会让做面食成为负累哦;做饼坯要准备一把清洗干净的单排梳子。
2:制作步骤:醒好的面团放在案板上,搓成长条,用刀将面团分割成大小均等的剂子(我一般都切成乒乓球大小,这样做好了,不会太大,小宝宝拿着吃很方便);用擀面杖将剂子擀成圆形
自动烧饼坯机-【德源机械】由任县德源机械厂提供。任县德源机械厂拥有很好的服务与产品,不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员,点击页面的商盟客服图标,可以直接与我们客服人员对话,愿我们今后的合作愉快!同时本公司还是从事布袋馍机器,多功能布袋馍机,全自动布袋馍机的厂家,欢迎来电咨询。